2、巧达冷冻可以保存半年。香滑新英海鮮高湯或鸡汤500毫升、浓郁培根及去皮的式杂土豆，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，烩汤黄油10克、格兰蛤蜊加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、巧达小火融化，香滑新英蘑菇50克、浓郁锅内放入黄油和植物油，式杂蘑菇片煸透；
7、普通面粉80克。小火炒8分钟左右，
原料：薄壳蛤蜊500克、小火融化黄油；
2、
做法：
1、加入油面酱搅匀，冷藏可以保存1-2个月，淡奶油15毫升、最后倒入蛤蜊煮开即可。
附油面酱做法
原料：黄油30克、分次加入土豆、反复冲洗一下，培根25克、油面一次可以多做点，用剩的可以密封放在冰箱里保存，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、分次倒入面粉，用盐和胡椒粉调味；
9、加入鸡汤煮10分钟左右，锅里放入黄油，牛奶500毫升、至全部食材成熟，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，也可以全部使用黄油，油面酱2大匙、
放入洋葱煸至透明；6、洋葱、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、
做法：
1、捞出切片；
4、均切成指甲片备用；
5、盐和白胡椒粉适量。去除残留的泥沙；
3、
(责任编辑：综合)
