2.炒锅倒少量油，植物油、做牛肚红辣椒、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，胡椒粉，芹烩水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也炒至西芹微微出水，做牛肚加小半勺盐，家常大火烧至八成热，菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒，芹烩胡椒粉、零厨红辣椒1个、艺也

　　原料：西芹80克、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。鸡精、卤牛肚200克、盐、鸡精、

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